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クリームオブライスとは?トレーニーに人気の理由とおすすめレシピ

コラムをお読みいただき、ありがとうございます。
今回は、海外のトレーニーに大人気の「クリームオブライス」を紹介します!

クリームオブライスとは

クリームオブライス(Cream of Rice)は、一言でいえば米粉です。
略して「COR」と呼ばれることもあります。

水やミルクと混ぜて、クリーム状にして食べます。
加熱して作る商品もあれば、混ぜるだけで食べられる商品もあります。

海外のトレーニーに大人気

海外では、フィジークやボディビルなどに取り組むトレーニーの間で、炭水化物をとる手段として大人気です。
チョコレートやシナモン、フルーツ入りなど、トレーニー向けの味付きの商品もたくさん売られています。

たとえば、次のような商品があります。

Feral Supplements「Creamy Rice」

Feral Supplements のクリームオブライス(アップル&シナモン味)のパッケージ
画像出典:Feral Supplements 公式サイト

The Flavor Gang「Brownie Batter」

The Flavor Gang のクリームオブライス(ブラウニー味)のパッケージ
画像出典:The Flavor Gang 公式サイト

Pride Foods「Rice 'N Grinds」

Pride Foods のクリームオブライス(アップルパイ味)のパッケージ
画像出典:Pride Foods 公式サイト

なぜトレーニーに選ばれているのか

ご存知の通り、体づくりにはたんぱく質だけでなく、糖質をとることもとても大切です。
とはいえ、毎回ご飯を炊いたり、量を量ったりするのは手間がかかります。
だからこそ、手軽にとれる糖質が好まれています。

人によっては、和菓子で糖質をとる人もいます。
その中でも、手軽さを重視する人や、よりシンプルな糖質源を求める人に選ばれているのがクリームオブライスです!

お米が原料なので、小麦に含まれるグルテンを含まないのもうれしいポイント。
プレーン(味なし)のものなら、甘くもしょっぱくもできるので、毎日食べても飽きにくいです。

ボディビルダーの食事動画

クリームオブライスは、プロボディビルダーにも愛用されています。

キーオン・ピアソン

山岸秀匡

古越桂(IFBB PRO)

おすすめレシピ 2 選

① プロテイン×バナナ

材料

  • クリームオブライス:付属のスプーン 2 杯
  • 水:粉の 4〜5 倍
  • プロテインパウダー(好きな味):1 回分
  • バナナ:1/2 本
  • ピーナッツバター:お好みで

作り方

  1. クリームオブライスとプロテインパウダーを器に入れ、軽く混ぜる
  2. 水を少しずつ加えながら、よく混ぜる
  3. 輪切りにしたバナナをのせ、お好みでピーナッツバターをかけて完成です。

プロテインを入れると固くなりやすいので、そのときは水を少し足してください。

② きなこ×はちみつ

材料

  • クリームオブライス:付属のスプーン 2 杯
  • 水:粉の 4〜5 倍
  • きなこ:大さじ 1
  • はちみつ:お好みで
  • 塩:ひとつまみ

作り方

  1. クリームオブライスに水を加えて、よく混ぜる
  2. 塩をひとつまみ入れて混ぜる
  3. きなこをかけ、はちみつをたらして完成です。

YOLOY のクリームオブライス

YOLOY では、国産米 100% のクリームオブライス プレーン 1kg を販売しています。
加熱は不要で、水と混ぜるだけで食べられます。

特にこだわったのは、溶けやすさです。
「すぐ混ざる」「ダマになりにくい」ことを追求しました。
計量用の 30cc スプーンも付いています。

気になった方は、ぜひ一度試してみてください!

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